Carta/Menú

Cocina Abierta

De

9:00 A 16:00 y de 17:00 a 23:30

 

DESAYUNOS

El clasico 4,00 €

  1. Café con leche / té o infusión
                 (Capuccino +0.50€)

  2. tostadas de : tomate /  de mermelada y mantequilla / de aceite y sal / croissant

  3. zumo de naranja natural 

Tostadas especiales € 6,00

Tostada de aguacate

con aguacate ,rúcula ,tomate ,nueces

Tostada de Hummus

.con hummus de garbanzos ,tomate y olivas

Tostada de guacamole

.con pimiento rojo ,tomate ,pepino , cebolla crujiente y morada

Tostada de sobrasada

con sobrasada vegetal y queso

Tostada de cacahute

con fruta de temporada

Almuerzos

€6,00

hasta las 13hs 

Tostada Especiales en pan multicereales o mini bocadillo

+

zumo natural de Naranja

+

café ,café c/leche ,té o infusiones

(capuccino +0.50€)

Menú del Día

€ 14 . incl : postre y café

1º Taboule , 2ºRevueltode calabacín y tofu

incluye: agua ,café y postre .

Nuestra Carta

Platos

Ensalada variada

hojas variadas con tomate valenciano ,olivas ,maíz , aguacate y levadura nutricional

€7,00

Ensalada Cesar

Tiernas hojas verdes con heura ,picatostes ,tomate , queso griego y salsa

€8,00

Calzone

Relleno de jamón ,queso , champiñón y salsa de tomate

€8,00

Fainá

Hecha de harina de garbanzos pimienta y sal con salsa de tomate , queso fundido,pimientos asados ,rúcula y parmesan

faina

€8,00

Empanada

a base de verduras: berenjena, calabacín, tomate, pimiento y cebolla, todo aderezado con una mezcla de hierbas aromáticas

€5,00

Entre pan

Choripa

chorizo estilo argentino ,acompañado de salsa criolla y chimichurri

€6,00

hot dog

salchicha tipo vienesa de tofu con salsas kecup,mostaza y mayonesa ,tomate ,mezclum y queso y cebolla crujiente.

burrito

€6,00

Bocadillo de Pulled beeflike

con tomate ensalada,cebolla ,pepino , salsa yqueso griego

CARNE VEGETAL MECHADA

€8,00

Bocadillo de lomo

saitán adobado , tomate , salsa y queso

entre panes

€8,00

Bocadillo de heura

Aguacate , queso , tomate salsa ,mezclum y heura

€8,00


Hamburguesa

de soja texturizada ,ensalada ,tomate ,aguacate , queso fundido , pepino y salsas

€8,00


sanwich triple de miga

mezclum ,tomate , queso y mayonesa .

€3,00

ensaladilla jardinera con vuna

mezcla de patata,zanahoria,guisantes , vuna (atún vegetal) y mayonesa con picatostes

€5,00

Patatas bravas

Papas asadas al horno con salsa casera

€6,00

Hummus

Con pan tostado

€6,00

gyozas

empanadillas de verduras estilo japonesas 8 und

€7.00

Guacamole

Con pico de gallo de pimiento rojo ,tomate ,pepino ,cebolla morada y nachos

€6,00

Papas Noisettes

deliciosas bolitas de papatas crujientes con queso

€6,00

Nuggets

con salsa

€7,00

Tortilla al plato

De patatas con tomate , salsa y pan tostado

€7,00

Tabla de 4 salsas

hummus , guacamole , sobrasada y queso acompañado de pan tostado y nacho.

€9,00

Tabla mixto

Surtido de quesos y embutidos acompañados de pan tostados y confitura de cebolla morada en vino de oporto.

€15,00

Bebidas alcoholicas

Cervezas

TERCIOS

ARTESANALES

Ocean Beer

- LAGER - IPA - 0,0

El 100% de las ganancias se donan a la conservación de los océanos.

Tyris

IPA - LAGER - BLONDE ALE

Cerveza artesanal de Valencia, sin conservantes ni aditivos, agua, malta, lúpulo, levadura y nada más.

Vinos Tintos

Living Bobal 0% SO2

Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas y sin sulfitos añadidos.

CHAVAL TINTO

Vino tinto joven con notas muy frutales del bobal. Vino 100% ecológico con certificación Vegano.

Vinos Blancos

En La Parra Blanco

Vino blanco joven, de las variedades Chardonnay y Moscatel. Vino 100% ecológico con certificación

living-semillon

Hecho con uva verdejo ecológica cuidadosamente seleccionada

living-semillon

En el momento óptimo de maduración, se seleccionan las mejores parcelas de Moscatel para elaborar un vino joven y personal.

Copas y tragos